Sve veći broj korisnika društvenih mreža posljednjih dana dijeli jednostavan kućni trik koji bi, prema tvrdnjama, mogao pomoći u otkrivanju neočekivanih kvarova u zamrzivaču tijekom odsutnosti vlasnika. Riječ je o metodi koja uključuje kovanicu, čašu vode i zamrzivač, a koja je u kratkom vremenu privukla pozornost zbog svoje jednostavnosti i potencijalne praktične koristi.
Jednostavan postupak koji traje svega nekoliko minuta
Prije odlaska na putovanje, mnogi ljudi provode uobičajene pripreme u kućanstvu, isključuju aparate, provjeravaju prozore i prazne kante za otpad. Ipak, jedna stvar često ostane zanemarena: provjera stabilnosti rada zamrzivača tijekom odsutnosti.
Prema viralno populariziranoj metodi, postupak je vrlo jednostavan. U plastičnu čašu ulije se voda, koja se zatim stavi u zamrzivač dok se potpuno ne zaledi. Nakon toga, na površinu leda postavlja se kovanica, a čaša se vraća u zamrzivač gdje ostaje tijekom cijelog putovanja.
Kovanica kao indikator mogućeg kvara
Po povratku s putovanja, položaj kovanice navodno može dati indikaciju o tome što se događalo u zamrzivaču. Ako se kovanica i dalje nalazi na vrhu zaleđenog sloja, pretpostavlja se da je zamrzivač kontinuirano radio i održavao nisku temperaturu.
Više zanimljivosti: KOVANICA OD 1 EURA VRIJEDI 500 EURA: Mogli biste je imati u novčaniku upravo sada
Ako je, međutim, kovanica potonula dublje u led ili do samog dna posude, to može upućivati na mogućnost da je došlo do prekida napajanja. U takvom scenariju, sadržaj zamrzivača mogao se otopiti, a zatim ponovno zamrznuti nakon povratka struje.
Važnost sigurnosti hrane nakon mogućeg odmrzavanja
Stručne smjernice američke Agencije za hranu i lijekove (FDA) navode da se lako kvarljive namirnice ne bi smjele držati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata. Ako je došlo do odmrzavanja i ponovnog zamrzavanja, sigurnost hrane može biti narušena, osobito kod mesa, ribe i gotovih jela.
U slučaju bilo kakve sumnje, preporučuje se oprez. Promjene u mirisu, boji ili teksturi mogu biti znak da hrana više nije sigurna za konzumaciju, te je u takvim situacijama najsigurnije rješenje njezino odlaganje.
Jednostavan trik, ali ograničene mogućnosti
Iako ovaj “trik s kovanicom” ne može precizno odrediti trajanje mogućeg prekida struje, on može poslužiti kao jednostavan vizualni indikator da je zamrzivač tijekom odsutnosti možda bio izložen temperaturnim promjenama.
Na kraju, riječ je o jeftinoj i lako izvedivoj metodi koja mnogima pruža dodatni osjećaj sigurnosti prije odlaska na godišnji odmor.
Fenix-magazin/MD/
