Zabrana korištenja naziva mesnih proizvoda, poput hamburgera, na pakiranju veganske hrane mogla bi imati ozbiljne posljedice za proizvođače i potrošače, upozorio je u utorak vodeći njemački dobavljač hrane biljnog podrijetla, prenosi Njemačka novinska agencija (dpa)
Tvrtka Rügenwalder Mühle naznačila je da će moguće prepakiranje oko 60 njezinih proizvoda pogođenih novom uredbom koštati milijune eura.
Rügenwalder, koji tvrdi da je najveći njemački dobavljač veganske i vegetarijanske hrane, procijenio je da će zbog preimenovanja proizvoda izgubiti puno više, desetke milijuna eura zbog gubitka do petine potrošačke baze.
U srijedu će Europski parlament glasati o izvješću koje predlaže da se hrana poput hamburgera, odrezaka, šnicle i kobasica rezervira isključivo za proizvode životinjskog podrijetla.
Istodobno, uz moguću podršku većine članica EU za prijedlog, proizvodi poput sojinih hamburgera ili tofu kobasica morat će dobiti drugačije ime.
Rügenwalder Mühle smatra da je ovo pogrešan pristup, inzistirajući da proizvođači imenuju svoju hranu kako bi potrošači otprilike znali kakav okus mogu očekivati.
„Nazvati hranu odreskom nije varanje ako nije napravljena od mesa“, rekla je glasnogovornica tvrtke.
Šnicla od celera postoji u njemačkoj kuhinji više od 150 godina, dodala je, odbacujući tvrdnje da veganski proizvodi s nazivom mesa obmanjuju potrošače.
Tvrtka je također izjavila da je Njemačka najveće tržište veganske hrane u Europi te da je oko 70 posto njezinog asortimana proizvoda vegansko.
Fenix-magazin/MMD/dpa
